AYAM GORENG

Bahan Ayam Goreng Rempah Kelapa:

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• 1 butir telur ayam
• 1 bungkus masako ayam
• penyedap scukupnya
• garam secukupnya
• kelpa parut dari setengah butir kelapa

BUMBU yang DIHALUSKAN

• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 2 ruas jari kunyit
• 1 sdm adas
• 1 sdm jinten
• 2 sdm ketumbar

CARA BUAT:

• Campurkan ayam dengan bumbu halus, telur, kelapa, dan bahan lainnya. aduk sampai rata.
• biarkan 30 menit. goreng ayam bersama bumbu rempah dalam minyak panas hingga matang atau kuning kecoklatan.
• angkat, tiriskan dan sajikan.

http://bankresep.com/resep-ayam-goreng-rempah-kelapa.html/